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CALIU DE GRACIA
RESTAURANTE
CALIU DE GRACIA
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CALIU DE GRACIA

A caballo entre el barrio de Gracia y el Eixample derecho de Barcelona se encuentra el restaurante Caliu de Gràcia, un rincón que nos acoge con una oferta ciertamente interesante.

Caracterizado por el ambiente cálido que se respira entre sus cuatro paredes, el restaurante resulta el escenario ideal para una velada íntima, una reunión de negocios que requiera cierta tranquilidad o un encuentro relajado con amigos. La decoración del local prioriza los tonos ocres y la ausencia prácticamente total de ornamentos en las paredes.

Si bien la cocina del restaurante se basa en la gastronomía catalana, el chef hace algunas concesiones a otras cocinas e imprime su toque personal en cada plato. Junto a las propuestas de carne, muchas de ellas elaboradas a la brasa de piedras volcánicas, y pescado, también se elaboran pastas al dente y ensaladas muy creativas.

Se puede cerrar el restaurante en exclusividad.

En el siguiente enlace podéis acceder a nuestro blog https://caliudegracia.blogspot.com/

FOTOS DEL RESTAURANTE

PLATOS DESTACADOS

Carparccio de buey con parmesano


Caracoles estilo Caliu


Ensalada de queso de cabra tibio con pera, bacon, nueces y miel


Caldereta de bogavante


Canelones con corona de foie


Rape con salsa de limón, a la marinera, a la plancha o rebozado