A cavall entre el barri de Gràcia i l'Eixample dret de Barcelona hi ha el restaurant Caliu de Gràcia , un racó que ens acull amb una oferta certament interessant.
Caracteritzat per l'ambient càlid que es respira entre les quatre parets, el restaurant resulta l'escenari ideal per a una vetllada íntima, una reunió de negocis que requereixi certa tranquil·litat o una trobada relaxada amb amics. La decoració del local prioritza els tons ocres i l'absència pràcticament total d'ornaments a les parets.
Si bé la cuina del restaurant es basa en la gastronomia catalana, el xef fa algunes concessions a altres cuines i imprimeix el toc personal a cada plat. Al costat de les propostes de carn, moltes elaborades a la brasa de pedres volcàniques, i peix, també s'elaboren pastes al dente i amanides molt creatives.
Es pot tancar el restaurant en exclusivitat.
Al següent enllaç podeu accedir al nostre bloc https://caliudegracia.blogspot.com/