Peix

Bacallà a la llauna, a la mel, a la muselina d' all o a la planxa  
Lluç a la basca, a la marinera, arrebossat, a la planxa o amb  salsa verda  
salsa extra  
Kokotxes de bacallà a la basca amb  salsa verda  
LLenguadodespinat i farcit amb saltejat d’ espinacs i gambes, a la meunière,  a la planxa  

Rap amb salsa de llimona, a la marinera, a la planxa, arrebossat

 
Turbot a la gallega o a la planxa  
Filet de salmó a la graella sobre llit de porros u xampinyons  
Gules con gambes a la bilbaïna  
Pop a la gallega  
Calamars de platja a la planxa