Pescados

Bacalao a la llauna, a la miel, a la muselina de ajo o a la plancha  
Merluza a la vasca, a la marinera, rebozada, a la plancha o en salsa verde  
salsa extra  
Kokotxas de bacalao a la vasca o en salsa verde  
Lenguado despinado y relleno de salteado de espinacas y gambas, a la meunière o a la plancha  
Rape con salsa de limón, a la marinera, a la plancha o rebozado  
Rodaballo a la gallega o a la plancha  
Filete de salmón a la parrilla sobre lecho de puerros y champiñones  
Gulas con gambas a la bilbaina  
Pulpo a la gallega  
Calamares de playa a la plancha  
Chanquetes a la andaluza